デジタル大辞泉プラス 「藤戸饅頭」の解説 藤戸饅頭 岡山県倉敷市、藤戸饅頭本家が製造・販売する銘菓。甘酒で練った小麦粉の薄皮でこし餡を包んで球状にし蒸した饅頭。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報