日本の郷土料理がわかる辞典 「蟹巻き」の解説
がにまき【蟹巻き】
福島県相馬地方の郷土料理で汁物の一種。もくずがにを殻ごとどろどろにすりつぶしたものをこし、これにみそを加え、熱湯に落としてふんわりとかたまったところに豆腐やねぎを入れ、しょうゆ・酒などで調味する。祝いの席でよく供される。
Sponserd by 
福島県相馬地方の郷土料理で汁物の一種。もくずがにを殻ごとどろどろにすりつぶしたものをこし、これにみそを加え、熱湯に落としてふんわりとかたまったところに豆腐やねぎを入れ、しょうゆ・酒などで調味する。祝いの席でよく供される。
顔や四肢に特有の紅斑がみられる疾患で，伝染性紅斑の俗称。パルボウイルスの感染によって年長幼児，低学年児童に好発し，乳児や成人には少ない。１〜２週間の潜伏期ののち突然発疹が出る。発疹は両ほおに対称的に生...