表作 オモテサク

デジタル大辞泉

おもて‐さく【表作】

同じ田畑に年間2種の作物を栽培するとき、最初の、主となる作物を栽培すること。また、その作物。⇔裏作。

出典　小学館

世界大百科事典 第２版

おもてさく【表作】

二毛作のうち夏季に主として行われる作物栽培のこと。裏作

出典　株式会社平凡社

大辞林 第三版

おもてさく【表作】

一年のうちに同じ田畑で時期をずらして二種類の作物を作る場合、本来の目的の作物。稲を収穫したあとに麦を作る場合の稲の方。 ⇔ 裏作

出典　三省堂

世界大百科事典内の表作の言及

【裏作】より

…同じ水田あるいは畑に夏季1作と冬季1作と，異なる2種類の作物が栽培される二毛作において，夏季の表作(夏作)に対して冬季の栽培のことを裏作(冬作)という。水田では表作･裏作，畑では夏作･冬作と表現されることが多い。…

※「表作」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社