請酒（読み）うけざけ

精選版 日本国語大辞典

うけ‐ざけ【請酒】

1. 〘 名詞 〙 酒造業者から酒を買って小売りすること。
   1. [初出の実例]「洛中洛外酒屋土倉事、或号_二請酒_一、或称_二請味噌」(出典：蜷川文書‐三集・永正五年（1508）九月一六日)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【請酒】せいしゆ

馳走する。

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出典　平凡社「普及版 字通」

世界大百科事典（旧版）内の請酒の言及

【酒屋役】より

…大名では，今川氏が御用商人松木に〈蔵役酒役幷諸商売之役〉を免除しており，その他の酒屋には賦課していたことがわかる。　以上は，酒壺別という生産高にかかる営業税であるが，〈請酒（うけざけ）〉という小売が盛んになるにしたがい，幕府はそれにも課税し，戦国末期には京都に地方名酒が流入したので，それにも酒屋役を課している。壺銭【脇田 晴子】。…

【日銭屋】より

…室町期の京都北野では土倉40ヵ所，酒屋ヵ所に対して日銭屋1ヵ所があった。室町幕府法には，洛中洛外酒屋土倉並びに味噌屋等役銭は，請酒（うけざけ）･請味噌･日銭屋のほかはつとむべきことが記されているので，日銭屋は役銭(公役)を免除されていたことがわかる。したがって，応仁の乱後，酒屋･土倉のなかには課役を逃れるため，権門勢家の被官となったり，あるいは請酒屋･請味噌屋などと号し，隠れて質物をとって営業するものが増加したという。…

※「請酒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」