豆粕（読み）マメカス

精選版 日本国語大辞典 「豆粕」の意味・読み・例文・類語

まめ‐かす【豆粕】

  1. 〘 名詞 〙 大豆から油をしぼり取った後のかす。肥料や飼料に用いる。
    1. [初出の実例]「輸出の豆粕が」(出典：病院の窓（1908）〈石川啄木〉)

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