赤星胡麻斑（読み）アカボシゴマダラ

デジタル大辞泉「赤星胡麻斑」の意味・読み・例文・類語

タテハチョウ科のチョウ。ゴマダラチョウに似るがやや大形で、後ろ翅ばねに赤い眼状紋がある。東アジアに分布。日本では奄美群島に生息。近年、関東でみられるものは大陸から人為的に持ち込まれたものとみられ、特定外来生物に指定されている。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...