軍鶏鍋（読み）シャモなべ

精選版 日本国語大辞典 「軍鶏鍋」の意味・読み・例文・類語

シャモ‐なべ【軍鶏鍋】

  1. 〘 名詞 〙 鍋料理の一種。シャモの肉を、野菜などといっしょに煮ながら食べる。〔随筆・守貞漫稿（1837‐53）〕

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