辛味餠(読み)からみもち

精選版 日本国語大辞典 「辛味餠」の意味・読み・例文・類語

からみ‐もち【辛味餠】

  1. 〘 名詞 〙 つきたての柔らかい餠を、しょうゆをかけた大根おろしにまぶしたもの。おろし餠。
    1. [初出の実例]「いひやれど妹がことばのからみ餠おろしつけたる返事うたてき」(出典:狂歌・飲食狂歌合(1815))

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「辛味餠」の解説

からみもち【辛味餅】

しょうゆを加えた大根おろしで和えた餅(もち)かつお節のり・とうがらし・ねぎなどを加えることもある。◇「おろし餅」ともいう。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android