過飽和蒸気（読み）カホウワジョウキ

デジタル大辞泉「過飽和蒸気」の意味・読み・例文・類語

露点以下になっても液化が起こらないで、不安定な状態にある蒸気。急激な冷却などで生じ、刺激があればすぐ液化する。

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〘名〙露点以下の温度でも凝結しないでいる状態の蒸気。不安定で、わずかな刺激によって急激に液滴を生ずる。

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