過飽和蒸気（読み）カホウワジョウキ

デジタル大辞泉

かほうわ‐じょうき〔クワハウワ‐〕【過飽和蒸気】

露点以下になっても液化が起こらないで、不安定な状態にある蒸気。急激な冷却などで生じ、刺激があればすぐ液化する。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かほうわ‐じょうきクヮハウワ‥【過飽和蒸気】

1. 〘 名詞 〙 露点以下の温度でも凝結しないでいる状態の蒸気。不安定で、わずかな刺激によって急激に液滴を生ずる。

出典　精選版 日本国語大辞典