デジタル大辞泉プラス 「酒未来」の解説 酒未来 酒造好適米の品種のひとつ。山形県、高木酒造の高木辰五郎が1999年に育成した。山酒4号と美山錦の交配種。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by