酪農機械(読み)らくのうきかい(英語表記)dairy machines

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

酪農機械
らくのうきかい
dairy machines

酪農に使用される機械。乳業用だけでなく農場などの施設で使用される機械も含まれる。搾乳機,牛乳冷却貯蔵機,牛乳殺菌機,牧草の細断,貯蔵,搬出入用のハーベストア,牛舎内の汚物処理に使用されるバーンクリーナなどがある。これらはすべて,酪農の合理化を目指す大規模機械化経営に向けて導入されている。

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