里城（読み）さとじろ

精選版日本国語大辞典「里城」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 平地の村里に築いた城。平城(ひらじろ)。
1. [初出の実例]「何之又里城等候はは、其成共、差寄、目まへにてさせ候て」(出典：毛利家文書‐（年月日未詳）（１６Ｃ中）毛利隆元書状)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...