野口 元夫(読み)ノグチ モトオ

新撰 芸能人物事典 明治~平成 「野口 元夫」の解説

野口 元夫
ノグチ モトオ


職業
俳優 鮨研究家

専門
すしの歴史

肩書
吉野鮨本店3代目店主

本名
吉野 曻雄(ヨシノ マスオ)

生年月日
明治39年 8月18日

出生地
東京都 中央区日本橋

経歴
伝統的江戸前ずしの味を守りつづける吉野鮨本店(日本橋)の三代目。執筆活動は「近代食堂」に100回連載された「すしの事典」をはじめ数多く、「新版世界大百科事典」など、各社の百科事典の“すし”の項目を担当、著書に「偲ぶ 興兵衛の鮓―家庭『鮓のつけかた』」がある。また野口元夫の名で俳優としても活躍、NHKドラマ「事件記者」や映画「タンポポ」「マルサの女」などに出演。

受賞
東京都知事賞〔昭和51年〕

没年月日
平成3年 4月10日 (1991年)

出典 日外アソシエーツ「新撰 芸能人物事典 明治~平成」(2010年刊)新撰 芸能人物事典 明治~平成について 情報

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