精選版 日本国語大辞典 「野郎畳」の意味・読み・例文・類語
やろう‐だたみヤラウ‥【野郎畳】
- 〘 名詞 〙 縁(へり)をつけない畳。坊主縁(ぼうずべり)の畳。坊主畳。野郎縁。
- [初出の実例]「拾ふた銭にたをさるる酒〈素狄〉 真黒な冶郎畳の四畳半〈桃隣〉」(出典:俳諧・陸奥鵆(1697)一)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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