デジタル大辞泉プラス 「金のさんま」の解説 金のさんま 株式会社斉吉商店（宮城県気仙沼市）が製造・販売する魚の加工食品。根しょうがと秘伝のタレで骨まで柔らかく煮込んだサンマの惣菜。鷹の爪入りの「小さくて辛い金のさんま」、実山椒を炊き込んだ「有馬煮金のさんま」などの姉妹商品がある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponsored by
