金撰黎明(読み)きんせんれいめい

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「金撰黎明」の解説

きんせんれいめい【金撰黎明】

長崎日本酒。精米歩合73%で仕込む普通酒。味わいはやや甘口。原料米はレイホウ。仕込み水は多良(たら)山系伏流水蔵元の「杵の川酒造」は天保10年(1839)創業。所在地は諫早市土師野尾町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む