デジタル大辞泉 「鍋鴫焼」の意味・読み・例文・類語 なべ‐しぎやき【鍋×鴫焼（き）】 輪切りにしたナスを油でいため、練り味噌を入れて煮た料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
精選版 日本国語大辞典 「鍋鴫焼」の意味・読み・例文・類語 なべ‐しぎやき【鍋鴫焼】 〘 名詞 〙 料理の一種。茄子(なす)を油を熱した鍋でいため、練り味噌をからませたもの。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
