開田蕪

デジタル大辞泉プラス 「開田蕪」の解説

開田蕪

長野県で生産されるカブ。中型で、表面は赤紫色、中は白色漬物汁物などに用いる。江戸時代にはすでに栽培されており、かつては「末川蕪」と呼ばれた。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android