開豆（読み）ひらきまめ

精選版日本国語大辞典「開豆」の意味・読み・例文・類語

〘名〙水煮して大きくした大豆。また、皮をむいて左右の実をはなしたものともいう。開運を意味するとして、ひらきごぼうなどと一緒に新年祝賀の飾り膳に供えられる。《季・新年》〔俳諧・誹諧発句帳（1633）〕

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

血液中の脂質（トリグリセリド、コレステロールなど）濃度が基準値の範囲内にない状態（脂質異常症）に対し用いられる薬剤。スタチン（HMG-CoA還元酵素阻害薬）、PCSK9阻害薬、MTP阻害薬、レジン（陰...