関西倫理学会

デジタル大辞泉プラス「関西倫理学会」の解説

日本の学術研究団体のひとつ。倫理学および道徳教育の研究を行う。事務局所在地は京都府京都市。

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...