阿蘇地きゅうり

デジタル大辞泉プラス「阿蘇地きゅうり」の解説

熊本県阿蘇市で生産される黒イボのキュウリ。形状は太く長く、果皮はやや白みがかり、熟すると黄色くなる。果肉は柔らかい。戦前から阿蘇地方で栽培されている在来種。

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