デジタル大辞泉プラス 「雉子飯」の解説 雉子飯 大分県の郷土料理。雉子肉、ニンジン、ゴボウなどの食材と雉ガラの出汁を使った炊き込みご飯。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
