雲平細工（読み）ウンペイザイク

デジタル大辞泉

うんぺい‐ざいく【雲平細工】

雲平で花鳥などの形の干菓子を作ること。また、その菓子。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

うんぺい‐ざいく【雲平細工】

1. 〘 名詞 〙 雲平糖で、松葉、菊花、桜花などの形に干菓子を作ること。また、その菓子。

出典　精選版 日本国語大辞典