デジタル大辞泉プラス 「静岡するが牛」の解説 静岡するが牛 静岡県静岡市で生産される銘柄牛。和牛とホルスタイン種の交雑種。和牛並みの細かなサシと、コクのある赤身のバランスのよさで知られる。単に「するが牛」ともいう。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
