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食物不耐

栄養・生化学辞典の解説

食物不耐

 ある食物もしくはその成分を摂取することによって身体に異常を生じること.例えば,ラクトースを摂取することによる腹部の不快感や下痢など.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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