饗立（読み）きょうだて

精選版 日本国語大辞典 「饗立」の意味・読み・例文・類語

きょう‐だてキャウ‥【饗立】

  1. 〘 名詞 〙 食物を器物に盛るとき、こぼれ落ちないように周囲に立てる紙。または、その折形。古く柏の葉に食物を盛ったところから、柏の葉に似せて折ったものという。甲立(こうだて)。饗(きょう)。
    1. [初出の実例]「高立(かうだて)の事説あり。香立(キャウダテ)とも申」(出典：四条流庖丁書（1489）)

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 こうだ 名詞 実例

今日のキーワード

五月晴れ

新暦の 4月後半から 5月の，梅雨前に日本列島が大きな移動性高気圧に覆われたときの晴天。発現期間は短い。もともとは旧暦 5月が梅雨にあたることから，梅雨の晴れ間の意味で，梅雨晴れ（つゆばれ）とも呼ばれ...

五月晴れの用語解説を読む