デジタル大辞泉プラス 「高橋屋」の解説 高橋屋 埼玉県北葛飾郡杉戸町にあるうなぎ料理専門店。明治初期に、初代当主、高橋滝吉が「藤喜柴雲亭」の名で古利根橋のたもとに料理店を創業。1910年より「高橋屋」を名乗る。1929年より現住所に移転。うなぎの天麩羅が名物。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報