鬼簾(読み)おにすだれ

精選版 日本国語大辞典 「鬼簾」の意味・読み・例文・類語

おに‐すだれ【鬼簾】

  1. 〘 名詞 〙 細い篠竹(しのだけ)で編んだすだれ
    1. [初出の実例]「あらい事・人の顔もるおにすだれ」(出典:俳諧・若みどり(1691))

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食器・調理器具がわかる辞典 「鬼簾」の解説

おにすだれ【鬼簾】

巻きすの一種で、三角形に削った棒状の竹を連ねたもの。だて巻きなどを巻くときに用いて筋(すじ)をつける。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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