魚包丁（読み）さかなぼうちょう

精選版日本国語大辞典「魚包丁」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 包丁の一つ。魚などの類を料理するのに用いるもの。なまぐさぼうちょう。
1. [初出の実例]「肴庖丁(サカナハウテウ)之鯉」(出典：料理切形秘伝抄（1642‐59頃）銚子鯉注)

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