魚味噌(読み)ウオミソ

デジタル大辞泉 「魚味噌」の意味・読み・例文・類語

うお‐みそ〔うを‐〕【魚味×噌】

たいなどの魚肉を加えて作ったなめ味噌

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精選版 日本国語大辞典 「魚味噌」の意味・読み・例文・類語

うお‐みそうを‥【魚味噌】

  1. 〘 名詞 〙 魚介類を混ぜて作った練りみそ

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