魚津寒ハギ

デジタル大辞泉プラス 「魚津寒ハギ」の解説

魚津寒ハギ

富山県富山湾12月から3月頃までに漁獲され、魚津漁港に水揚げされる天然ウマヅラハギブランド名。2月頃を中心に水揚げされる特に高品質な寒ハギは「如月王」としてプレミアム・ブランドになっている。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報