鮟肝(読み)アンキモ

精選版 日本国語大辞典の解説

あん‐きも【鮟肝】

〘名〙 鮟鱇(あんこう)の肝臓。酒の肴などに珍重される。
※新西洋事情(1975)〈深田祐介〉アテンド悲歌「鰺のたたきとあんきもを註文したみたいに」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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