鮨店（読み）すしみせ

精選版 日本国語大辞典

すし‐みせ【鮨店】

1. 〘 名詞 〙 鮨を作って売る店。鮨屋。
   1. [初出の実例]「鮓見世や水打かける小笹山」(出典：俳諧・七番日記‐文化一〇年（1813）四月)

出典　精選版 日本国語大辞典