デジタル大辞泉プラスの解説 鯨羊羹 広島県尾道市の名物菓子。黒と白の二層の蒸し羊羹で、鯨の脂皮の食材を模している。 鯨羊羹 宮崎県宮崎市佐土原町の名物菓子。米粉を練って蒸し、小豆餡をはさんだもの。 出典｜小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報