デジタル大辞泉の解説 かつおぶし‐けずりぶし〔かつをぶしけづりぶし〕【×鰹節削り節】 JAS（日本農林規格）の規格で、鰹枯節(かれぶし)削り節の旧称。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例