鱸の奉書焼き（読み）すずきのほうしょやき

日本の郷土料理がわかる辞典「鱸の奉書焼き」の解説

島根の郷土料理で、すずきを奉書に包んで蒸し焼きにしたもの。◇すずきをそのまま灰の中で蒸し焼きにする漁師料理を松平不昧(まつだいらふまい)公（松江藩主・松平治郷(はるさと)）に献上するため奉書に包んだのがはじまりとされる。

出典　講談社日本の郷土料理がわかる辞典について　情報

（5）ヒトメタニューモウイルス（human metapneumovirus： hMPV）概念　ヒトメタニューモウイルスはパラミクソウイルス科メタニューモウイルス属に属するウイルスで，急性呼吸器感染症...