鷺腸かん(読み)ろちょうかん

精選版 日本国語大辞典 「鷺腸かん」の意味・読み・例文・類語

ろちょう‐かんロチャウ‥【驢腸羹・鷺腸羹】

  1. 〘 名詞 〙 語義未詳。羹の一種か。
    1. [初出の実例]「点心者〈略〉羊羹・驢腸羹。猪羹」(出典:庭訓往来(1394‐1428頃))

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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