黒田又兵衛（読み）くろだ またべえ

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

黒田又兵衛 くろだ-またべえ

?－?　江戸後期-明治時代の実業家。
丹波桑田郡牧村(大阪府)の人。天保(てんぽう)11年(1840)丹波地方の寒冷な気候を利用して寒天製造をはじめた。その寒天小屋は桂小五郎らの京都脱出の隠れ家になったといわれる。

出典　講談社