動植物名よみかた辞典 普及版 「黒鮑」の解説
出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報
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関連語
世界大百科事典（旧版）内の黒鮑の言及
【アワビ(鮑)】より
…ミミガイ科の巻貝のうち大型の3種マダカアワビ(マダカともいう)Nordotis madaka（イラスト），メカイアワビ(メンガイ，メガイともいう)N.gigantea(＝N.sieboldii)（イラスト），クロアワビ(オンガイ，オガイともいう)N.discus(英名Japanese abalone)（イラスト）およびエゾアワビ(クロアワビの亜種)N.d.hannaiの総称。 殻はいずれも大型で10cm以上になり，卵円形または卵楕円形で巻きは低く，最後の巻きがはなはだしく広く大きい。…
※「黒鮑」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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