芋糝薯(読み)いもしんじょ

精選版 日本国語大辞典 「芋糝薯」の意味・読み・例文・類語

いも‐しんじょ【芋&JISED98;薯】

  1. 〘 名詞 〙 料理一種ヤマノイモ、またはツクネイモをおろし、豆腐小麦粉と混ぜてゆでたもの。

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