Olympia oyster（英語表記）Olympiaoyster

世界大百科事典（旧版）内のOlympia oysterの言及

【カキ(牡蠣)】より

…胎生。(8)オリンピアガキO.lurida(英名Olympia oyster)アメリカ西岸に分布し，味がもっともよいといわれる。胎生。…

※「Olympia oyster」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」