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Olympia oyster Olympiaoyster

世界大百科事典内のOlympia oysterの言及

【カキ(牡蠣)】より

…胎生。(8)オリンピアガキO.lurida(英名Olympia oyster)アメリカ西岸に分布し,味がもっともよいといわれる。胎生。…

※「Olympia oyster」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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