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Voit,C.von VoitCvon

世界大百科事典内のVoit,C.vonの言及

【ペッテンコーファー】より

…ビュルツブルク大学とギーセン大学で,J.vonリービヒについて生理学的・化学的研究に従事し,1852年ミュンヘン大学生化学教授となる。弟子であり友人でもあるフォイトCarl von Voit(1831‐1908)とともに人体用呼吸計を開発し,人間の代謝と栄養に関する一連の重要な実験を行い,近代衛生学における実験化学的方法の基礎を築いた。また《衛生学雑誌》と《生物学雑誌》の刊行に際して指導的役割を果たし,82年にはツィームセンHugo von Ziemssenとともに《衛生学提要》を出版。…

※「Voit,C.von」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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