GI値(読み)ジーアイチ

デジタル大辞泉 「GI値」の意味・読み・例文・類語

ジーアイ‐ち【GI値】[glycemic index]

glycemic index血糖値の上昇率を表す指標。ぶどう糖を摂った後の血糖値上昇率を100として示す。グリセミックインデックスグリセミック指数

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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