和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「味玉」の解説 あじたま【味玉】 ラーメンで人気の具の一つ。ゆで玉子をしょうゆなどの調味料で煮込んで味つけしたもの。◇「味つけ玉子」の略。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
