澱粉質（読み）デンプンシツ

デジタル大辞泉

でんぷん‐しつ【^×澱粉質】

でんぷん。また、多量のでんぷんを含む物質。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

でんぷん‐しつ【澱粉質】

1. 〘 名詞 〙 炭水化物のうち栄養源となるもの。植物の組織に貯蔵される。

出典　精選版 日本国語大辞典