濃縮果汁（読み）ノウシュクカジュウ

デジタル大辞泉

のうしゅく‐かじゅう〔‐クワジフ〕【濃縮果汁】

果実の搾り汁（ストレート果汁）を濃縮したもの。→濃縮還元

出典　小学館

飲み物がわかる辞典

のうしゅくかじゅう【濃縮果汁】

果実のしぼり汁を濃縮したもの。もしくはこれに果実のしぼり汁、果実のしぼり汁を濃縮したもの、還元果汁を混合したり、砂糖・はちみつなどの甘味料を加えたりしたもの。果実飲料などの原材料に用いるもののほか、水や炭酸水で割って飲む商品などもいう。◇「コンクジュース」ともいう。⇒濃縮還元

出典　講談社

栄養・生化学辞典

濃縮果汁

　果実の搾汁を濃縮したもの．

出典　朝倉書店