還元果汁(読み)カンゲンカジュウ

飲み物がわかる辞典 「還元果汁」の解説

かんげんかじゅう【還元果汁】


果汁100%のジュースで、濃縮果汁を「果実飲料品質表示基準」の規定に従ってほぼ濃縮する前の濃度になるよう水で希釈して作ったもの。商品名称は「○○ジュース(濃縮還元)」(○○は果実名)と表示する。◇「濃縮還元果汁」ともいう。⇒濃縮還元

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

〘 名詞 〙 春の季節がもうすぐそこまで来ていること。《 季語・冬 》 〔俳諧・俳諧四季部類(1780)〕[初出の実例]「盆栽の橙黄なり春隣〈守水老〉」(出典:春夏秋冬‐冬(1903)〈河東碧梧桐・高...

春隣の用語解説を読む