鯉の勢（読み）こいのせ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「鯉の勢」の解説

こいのせ【鯉の勢】

愛媛の日本酒。酒名は、鯉が滝を登る勢いのよさにあやかろうと命名。純米吟醸酒、吟醸酒、普通酒がある。原料米は松山三井など。蔵元の「小泉酒造」は明治19年(1886)創業。所在地は八幡浜市広瀬。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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