カキシメジ(柿占地)（読み）カキシメジ（英語表記）Tricholoma ustale

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

カキシメジ(柿占地)
カキシメジ
Tricholoma ustale

担子菌類マツタケ目キシメジ科。秋に，広葉樹林で腐木などに発生する。傘は広い丸山形でのちに平らになるが縁は常に内に巻いている。直径4～10cm。表面は褐色ないし栗褐色で，ひだは白色のちに赤くなる。柄は長さ5～8cmで白色，根もとが少しふくらみ赤みを帯びている。このキノコは食べることもあるが，しばしば下痢を起すので避けたほうがよい。本州に広く知られ，ヨーロッパにも分布する。この種にきわめてよく似たマツシメジ T. albobrunneumがアカマツ林に出る。

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