焼締め(読み)ヤキシメ

デジタル大辞泉 「焼締め」の意味・読み・例文・類語

やき‐しめ【焼(き)締め】

《「やきじめ」とも》
陶器素地きじを焼いて固めること。そのあとでうわぐすりをかけ、低火度で焼き上げる。締め焼き。
高温酸化炎で焼いた、釉のかかっていない焼き物備前焼信楽焼しがらきやきなど。

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